Košarica: Skupaj:0,00 €
Telefon: 01 364 00 20 

MED

Med je hrana za vse, zdrave in bolne, v vseh življenskih obdobjih in vseh letnih časih. Uporabimo ga lahko z namenom, da si okrepimo telo ali pa kot sladilo in dodatek jedem.
Med že od nekdaj pooseblja nesmrtnost in ponovno rojstvo. Daje moč, krepi možatost in prispeva k plodnosti. Zanj so menili, da je afrodizijak. Pri vseh ljudstvih najdemo med v ljudskem izročilu v povezavi s češčenjem bogov in slavljenjem vladarjev. Ljudi je spremljal ob vsakršnih praznikih, porokah, večjih kmečkih opravilih, pa tudi med boleznijo in ob smrti.

Med večinoma sestavljajo sladkorji ( 70 do 80 %), predvsem sadni ( fruktoza) in grozdni ( glukoza) , nekaj pa je tudi sestavljenih sladkorjev ( saharoza, maltoza). Sladkorji so hiter vir energije. Med drugimi sestavinami so pomembni minerali  ( kalij, kalcij, natrij, magnezij, železo, baker, mangan, fosfor). Več mineralov je v temnih ( gozdnih) vrstah medu. Od vitaminov najdemo v manših količinah vitamine B, C, pantotensko kislino, nikotinsko in folno kislino ter biotin. Pomembni so encimi, ki sodelujejo pri presnovi druge hrane ( invertaza, katalaza, glukozidaza, fosfataza). Med vsebuje tudi hormon acetilholin, ki je zelo pomemben hormon za srce in ohranjanje živčevja. Poleg tega vsebuje še protibakterijske snovi ( inhibine) , številne aminokisline ter aromatske snovi in drugo. Med se od medu razlikuje po botaničnem in geografskem poreklu. različne vrste medu se tako med seboj razlikujejo po barvi, okusu, konsistenci, zgradbi in seveda tudi lastnostih.

 

   

Padajoče
na stran
Stran:
  1. 1
  2. 2
  1. Cvetlični med

    Cvetlični med

    Že od 2,10 €

    Cvetlični med so nabrale čebele Kranjske sivke na cvetočih slovenskih travnikih in sadovnjakih. Je rumeno rjave barve, ki je odvisna od cvetlic , kjer so čebele nabirale medičino. Običajno kristalizira hitro, kristalizacija je lahko popolna ali pa delna z velikimi kristali. Vsak naravni med kristalizira in se ponovno utekočini pri 40 C. Cvetlični med je okusen na kruhu ali v pecivu, primeren je za pripravo lahkih mesnih jedi ter za pripravo solat in raznih napitkov Preberi več
  2. Diethoney-250 g

    Diethoney-250 g

    3,80 €

    Diethoney je nadomestek medu, pripravljen iz fruktoze, sorbitola in medu. Ima okus po medu. Preberi več
  3. Gozdni med

    Gozdni med

    Že od 2,10 €

    Listavci in iglavci v slovenskih gozdovih dajejo odličen, aromatičen med, bogat z mineralnimi snovmi. Barva gozdnega medu je v različnih odtenkih rjave. Še posebno je okusen na črnem kruhu, v skutinih jedeh in nepogrešljiv v omakah in polivkah. Preberi več

  4. Akacijev med

    Akacijev med

    Že od 2,10 €

    Svetel in pomirjajoč akacijev med je idealen namaz na belem kruhu in nepogrešljivo sladilo za kavo, čaj, kosmiče in sadne solate.

    Preberi več
  5. Lipov med

    Lipov med

    Že od 2,10 €

    Lipov med je rumeno zelene barve, ima izrazit okus in vonj po lipovem cvetju. Lipov med ne sme, še posebno ne v času slabega počutja, manjkati na kruhu, v čaju, kosmičih, pudingu ali v pecivu. Preberi več
  6. Hojev med

    Hojev med

    Že od 2,10 €

    Ni na zalogi

    Hojevec je temno rjavozelen in precej gost med. Ima mil in prijeten okus. Kot druge vrste medu iglavcev je poln kalcija in drugih mineralov. Njegov prijeten okus se odlično poda k suhemu sadju ter v različne mlečne napitke. Preberi več
  7. Med s cimetom

    Med s cimetom

    Že od 2,20 €

    Izdelek je odličen kot namaz ali sladilo, redno uživanje krepi telo in dviga odpornost. Ljubitelji cimeta bodo navdušeni nad okusom kave ali čaja, slajenega s tem medom. Preberi več
  8. Med z višnjevim sokom

    Med z višnjevim sokom

    Že od 2,20 €

    Žlahtna aroma višnje bo v kombinaciji z medom očarala tudi najzahtevnejše potrošnike. Izdelek lahko uživate kot namaz,razredčen z vodo pa je odličen napitek. Preberi več
  9. Med z viljamovko

    Med z viljamovko

    Že od 2,20 €

    Okus viljamovke v kombinaciji z medom je nekaj posebnega. Lepo se poda v kavo, čaj in tudi v druge napitke. Izdelek z odlično aromo in okusom nas bo razveselil kot namaz ali sladilo. Preberi več
  10. Med z rumom

    Med z rumom

    Že od 2,20 €

    V hladnih zimskih dneh nam bo med z rumom dal moč in energijo. Napitki, oslajeni s tem izdelkom so aromatični in polnega okusa. Preberi več

   

Padajoče
na stran
Stran:
  1. 1
  2. 2